對楊秉和先生而言，『埔里』不只是一個地名，更是一個家、一段感情。他認定自己是這塊土地的一份子，因此選擇在這裡扎根、成長，更在2013年創立了”華秝農場茶油故事館”更首創讓來參觀的人免費品嚐埔里山茶油拌手工麵線在淋上上華秝獨家的山茶油醬料~哇!人間美味喔~
華秝不只要將埔里山茶油（苦茶油）推廣給更多人，也要讓埔里小鎮被更多人看到！我們在擁有宜人氣候的埔里小鎮裡，孕育出山茶樹、結出山茶籽、榨出山茶油，面對現今諸多食安風暴的問題，希望埔里山茶油的好能被更多人看到！
而且你知道嗎？「埔里山茶油」嚐起來一點都不苦哦！
華秝農場攤位 品嚐美味的山茶油麵線喔!
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